Services
Verarbeitung von Walnüssen
Seit 2003 Prometeu-T bietet seinen Partnern hochqualitative Dienstleistungen in Verarbeitung von Nüssen, vor Allem von Walnüssen, die nach Moldau aus Frankreich gebracht werden.
Die Walnüsse werden ausschließlich manuell, nur mit Hilfe von Holzhämmern geknackt. Es erlaubt uns, je nach Walnusssorte, bis zu 85% von Walnusshälften zu extrahieren.
Sortieren von Walnusskernen ist ebenfalls Handarbeit. Auf dieser Art und Weise bekommen wir das homogene und reine Endprodukt.
Kühllagerung
Prometeu-T hat 5 Kühlräme mit der Gesamtkapazität von 600 Tonnen für frische Früchte und Nüsse. Die Temperatur kann bis zu -3 -5 °C gesenkt werden. Jeder Kühlraum hat eigene Steuerautomatik und kann die eingestellte Temperatur solange wie nötig halten.
Die Kühlräume sind voneinander unabhängig und können an andere Unternehmen oder Personen vermietet werden. Das Kühlhauskomplex schließt noch 5 möblierte Büros mit ein, die von Mietern benutzt werden können.
